Главная » 2017 » Январь » 27 » На территории Пензенской области планируется реализации проекта по переработке дикорастущих грибов и ягод
10:44
На территории Пензенской области планируется реализации проекта по переработке дикорастущих грибов и ягод
В рамках исполнения поручения Губернатора Пензенской области Ивана Белозерцева по вопросу реализации на территории региона инвестиционного проекта по переработке дикорастущих грибов и ягод, сотрудниками Министерства лесного, охотничьего хозяйства и природопользования и Министерства сельского хозяйства региона была организована деловая встреча инвестора, планирующего реализовать такой проект на территории области, с руководством кооператива «Рамзайский огород» Мокшанского района.
Кооператив «Рамзайский огород» активно развивается, производит более 90 наименований продукции из огурцов, томатов, капусты, чеснока, кабачков, баклажаныов морковьи, яблок и ягод. Многое из продукции для дальнейшей переработки закупают у населения – смородину, землянику, вишню, из Удмуртии завозят чернику. Реализуют готовую продукцию в небольших магазинах. Руководитель СППК «Рамзайский огород» Владимир Луняшин продемонстрировал потенциальному инвестору новый цех переработки, консервирования, фасовки, упаковки и хранения продукции, а также поделился технологическими тонкостями производства, дал экономическую оценку предполагаемого проекта и рассказал о возможных каналах сбыта. Владимир Луняшин обратил внимание участников встречи на высокий уровень сезонности производства предполагаемого проекта. Однако инвестор уверил, что данный вопрос был продуман: в рамках проекта планируется использование низкотемпературной камеры хранения большого объема, позволяющие удлинить сроки производства, а также, вне сезона, планируется закупать у местных производителей грибы рода вешанка. Инвестор высокого оценил оказываемое содействие по запуску проекта всех участников встречи, отметив уникальность и необходимость создания такого перерабатывающего производства в Пензенской области.
